地域資源勉強会『鹽』

塩竈と塩の関係、伝承や神事、塩づくりを通じて地域資源『鹽』を学ぶ勉強会

其の壱 “塩を学ぶ 開催日:2013年07月02日

 講 師 
『御釜神社と藻塩焼き神事』志波彦神社・鹽竈神社 学芸員 茂木 裕樹 氏
『“塩”を学び“塩”を知る』財団法人 塩事業センター 業務部次長 中川 義博 氏
 内 容 
御釜神社と藻塩焼き神事の関わりや塩事業の変遷、製塩方法について学ぶ講座

其の弐 “塩をつくる 開催日:2013年07月23日


 講 師 
合同会社顔晴れ塩竈 及川 文男 氏
 場 所 
合同会社顔晴れ塩竈 製塩工場
 内 容 
藻塩の製塩作業を通じて、塩竈の塩を学ぶ体験会